GUILTY BY OLIVIER, OPORTO
El restaurante Guilty Oporto por Olivier, uno de los conceptos más osados e informales llega a la ciudad de Oporto.
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El punto de encuentro más hype en Oporto
Cosmopolita, osado, moderno y atrevido. Así son los restaurantes Guilty por Olivier.
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Less Guilt, More Foodporn
Queriendo cumplir con nuestro lema Less Guilt, More Foodporn, nuestra carta presenta opciones irresistibles para todos los gustos, con el giro de Olivier. Los carpaccios de pulpo (Sea Allure), el salmón (River Attraction) y el novillo (Country Charm) o las alitas de pollo picantes (On The Side Wings y Texas Style Wings) provocan el paladar y abren camino para una comida inolvidable.
Lo más difícil será elegir entre la hamburguesa, como la French Way con 200 gr de carne, foie gras fresco y cebolla caramelizada, la pasta Flirtatious, por ejemplo, a base de Fettuccine con cochinillo y guisantes, o la pizza como la Extravagant hecha con un mix de queso y trufa negra.
La experiencia no podría terminar sin un postre Guilty increíble , en el cual el placer se sobrepone a cualquier sentimiento de culpa. Lo podrás comprobar con nuestros Crunchy Decadence (churros con chocolate o dulce de leche) o un Melted Indulgence (petit gâteau con helado).
EMPRENDEDORES DE SUCESO
Proveniente de un equipo de éxito, el Guilty Oporto es una magnífica propuesta para los paladares más exigentes y aventureros.
El restaurante Guilty Oporto resulta de una colaboración entre Olivier da Costa y empresarios del sector conocedores del mundo de la cocina en el Norte del país. Teníamos a Filipe Herculano, fundador do CáBARé, en nuestro equipo y que ayudó al chefpreneur en la apertura del K.O.B. Oporto, y ahora, a Rui Ganguinha que es el responsable en sus 15 años de carrera por la apertura de locales como el Bar Bô Zen, Dona Rosa y KeimÒdrumo, referencias nocturnas en la ciudad de Braga.
A lo largo de las últimas dos décadas, el chefpreneur Olivier da Costa fue el responsable por conceptos en la gastronomía y en la hostelería únicos, originales y nunca antes vistos, convirtiéndolos en éxitos de la noche al día. El grupo cuenta ya con siete conceptos diferentes: el Olivier Avenida, el K.O.B. Knowledge of Beef, Guilty , Yakuza, SEEN y Savage.
